Яичный желток
Все значения в карточке по умолчанию показаны на 100 г съедобной части продукта. Это единая база сравнения: так проще сопоставлять калорийность, БЖУ, витамины и минералы между разными продуктами. Ниже можно быстро пересчитать показатели под свой вес или типовую порцию.
334
Калории, ккал
16,2
Белки, г
28,8
Жиры, г
1,0
Углеводы, г
Nutrition score
B
75
из 100
Высокое содержание белка
Мало насыщенных жиров
Низкое содержание натрия
Мало сахара
Как считается оценка
- Стартовая оценка — 50 баллов.
- Баллы добавляются за белок, клетчатку, низкое содержание насыщенных жиров, сахара и натрия.
- Баллы снижаются за избыток насыщенных жиров, сахара, натрия, наличие трансжиров и высокий холестерин.
- Итог — это ориентир для быстрого сравнения продуктов, а не медицинская рекомендация.
Калории
Белки
Жиры
Углеводы
Главные показатели на 100 г
База для честного сравнения продуктовВсе значения в карточке по умолчанию показаны на 100 г съедобной части продукта. Это единая база сравнения: так проще сопоставлять калорийность, БЖУ, витамины и минералы между разными продуктами.
Пищевые волокна
0 г
Сахара
0 г
Насыщенные жиры
0 г
Натрий
0 мг
Круговые индикаторы
Быстрый визуальный обзор17%
Калории
334 ккал
от условной нормы 2000 ккал
32%
Белок
16,2 г
от дневной нормы 50 г
0%
Клетчатка
— г
от дневной нормы 28 г
0%
Натрий
— мг
от дневной нормы 2300 мг
Макронутриенты
Энергия
334,00 ккал
17%
Белки
16,20 г
32%
Жиры
28,80 г
37%
Энергия
1 400,00 кДж
—
Энергия( Atwater General Factors)
328,00 ккал
—
Энергия( Atwater Specific Factors)
334,00 ккал
—
Витамины
Витамин E
5,64 мг
38%
Витамин B2
0,467 мг
36%
Минералы
Селен
55,80 мкг
101%
Углеводы
Углеводы
1,02 г
0%
Подробный состав для специалистов
Здесь собраны редкие нутриенты, жирные кислоты, аминокислоты и другие детальные показатели, которые обычно нужны для углублённого анализа.
Триптофан
0,174 г
—
Треонин
0,789 г
—
Изолейцин
0,766 г
—
Лейцин
1,35 г
—
Лизин
1,20 г
—
Метионин
0,398 г
—
Фенилаланин
0,673 г
—
Валин
0,684 г
—
Гистидин
0,369 г
—
Валин
0,846 г
—
Аспарагиновая acid
1,50 г
—
Глутаминовая acid
1,99 г
—
Вода
52,10 г
—
Зола
1,89 г
—
Азот
2,59 г
—
Аланин
0,769 г
—
Аргинин
1,12 г
—
Биотин
45,90 мкг
—
Глицин
0,470 г
—
Зеаксантин
546,00 мкг
—
Ликопин
2,00 мкг
—
Лютеин
612,00 мкг
—
Пролин
0,748 г
—
Серин
1,29 г
—
Токотриенол, альфа
0,140 мг
—
Токотриенол, гамма
0,010 мг
—
Токоферол, бета
1,02 мг
—
Токоферол, гамма
0,220 мг
—
Токоферол, дельта
0,300 мг
—
Транс- ликопин
2,00 мкг
—
Цис- лютеин/зеаксантин
121,00 мкг
—
Цистеин
0,425 г
—
Данные и методика
База сравнения100 г
Типовые порции
Желток17 г
Полезные переходы
Подборки, где этот продукт может быть полезен